[食記] 台北天母。Topo+ cafe'拓樸本然,早午餐 | 台灣咖啡館
餐廳名稱:Topo+cafe'拓樸本然消費時間:2014年/9月地址:台北市士林區中山北路七段38巷7號電話:02-28769337營業時間:週二~週 ...
作者VickyChien (羽)
站內Food
標題[食記] 台北天母。Topo+ cafe拓樸本然,早午餐
時間Thu Oct 2 23:24:28 2014
餐廳名稱:Topo+ cafe拓樸本然 消費時間:2014年/9月 地址:台北市士林區中山北路七段38巷7號 電話:02-28769337 營業時間:週二~週五08:00-18:00、週六&週日09:00-21:00 有圖真相版 http://vicky2543.blogspot.tw/2014/10/topo-cafe.html 天母一代雖然不是台北的市中心 但是巷弄之間總是藏有很多驚喜的餐廳小店 Tapo cafe便是一間Vicky早已放在口袋許久的店家 Tapo cafe位於中山北路七段的巷弄中 由於是跟設計室結合,所以店家並不是大張旗鼓的風格 從門口就可以感受到所謂的設計感,連通的小水池帶來清涼的感受 這條小溝渠貫穿了整間餐廳的內外,是相當特殊的設計 店內連燈飾都是特別的七彩玻璃燈泡,很漂亮! 餐點的部分室已早午餐跟輕食作為主打 而且除了周末基本上晚餐時段是不營業的! 馬鈴薯、半乾番茄與迷迭香烘蛋+烤起司三明治&新鮮沙拉 230元 一旁的手工麵包加入起司片後加以烘烤至酥脆 吃起來的滋味雖然簡單卻又不失美味而且很健康營養 生菜部分士林上店家自製的蜂蜜芥末醬 醬汁的味道不重,生菜方面給得很豐富 不過有些生菜有一點點苦或許是品種的關係吧! 鬆軟的烘蛋加上半乾番茄與迷迭香讓整體的滋味非常豐富 裡頭的馬鈴薯丁更貼加了口感的豐富度與飽足感 吃的小妦開始問我到底要怎樣才能做出類似的烘蛋! 煙燻香腸與櫛瓜炒蛋+烤起司三明治&新鮮沙拉 230元 看起來不甚困難的一道餐點 可是不但炒蛋的熟度掌握精準相當軟嫩滑口 櫛瓜也沒有煮到過於軟爛失去口感或是過於生硬 煙燻香腸則添加了鹹香滋味,讓整體的味道更為豐富! 喜歡炒蛋的朋友可以考慮點這道來吃喔! 香蕉+牛奶+燕麥 160元(早午餐可抵70元) 小妦選的這款飲料可說是非常標準的營養早餐飲品 顏色上沒有太顯著的改變應該算是好事,代表沒有太多人工添加物 基本上就是相當...
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