[食記][中西] 小雨咖啡 | 台灣咖啡館
小雨咖啡」地址:台南市中西區海安路一段133號營業:10:00~22:00周二...某天這個能力發揮到極致,連續三家咖啡進不去,輾轉之下我們來到了小雨...點個追蹤唷https://tinyurl.com/y53rubzb--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
作者hungfrank (QQ)
看板Tainan
標題[食記][中西] 小雨咖啡
時間Thu Jun 6 22:37:33 2019
「小雨咖啡」 地址:台南市中西區海安路一段133號 營業:10:00~22:00 周二公休 價位:100up/杯 訂位:不可 停車:海安路很好停 我有一個超能力是想帶朋友去吃東西時,經常會撲空,要不是臨時店休就是老闆出國,一 年多前某天這個能力發揮到極致,連續三家咖啡進不去,輾轉之下我們來到了小雨咖啡, 沒想到這超能力的副作用還是挺棒,它能推我進入素昧平生卻令人驚豔的店家。 以我去台南咖啡廳的經驗,常常隱身於巷弄之中,一腳踏入居然是別有洞天的寬敞,小雨 咖啡偏偏反其道而行,雖然坐落於大街上,店內卻僅僅只有吧檯五個位子,這樣的小空間 很適合一個人短暫的窩進來,外面的世界暫時不去管。 原諒我不懂咖啡,對咖啡的評語停留在好不好喝,菜單上有來自世界各地的咖啡豆,淺焙 或深焙、主流或稀有。我再強調一次,我真的一個字都不懂,但有個特別的品項是我這外 行人也會很喜歡的--椪咖啡。椪餅是來台南後才認識的零食,傳統的吃法是剪開餅的頂端 打入雞蛋用麻油煎作為孕婦的補品,在這裡取而代之放入一球香草冰淇淋,再灌入一杯濃 縮黑咖啡,既是甜點也是飲料化作心靈的補品。 我喜歡這樣有層次有衝撞的食物,從上桌到下肚的過程有多次的驚喜,椪餅的內層是分布 均勻的黑糖,會逐漸融進苦澀的黑咖啡,香濃的冰淇淋化開後變成類似奶味濃厚的拿鐵, 可以慢慢品嘗咖啡的味道變化,也可以小心翼翼地剝下餅皮因為怕咖啡溢出,再挖起小口 的冰搭配著入口,三樣食材搭配出多種享用的方式,雖然可能會有一點點黏手,但偷偷舔 乾淨指尖上的黑糖讓人感覺特別好吃不是嗎?同時又不禁讚嘆在地的零食與西式的飲料居 然可以搭配得這麼有趣。 椪餅咖啡 https://i.imgur.com/tezTmY0.jpg[1] 單品 https://i.imgur.com/VKmB1MC.jpg[2] 可愛的照片牆 https://i.imgur.com/U69GDOr.jpg[3] ...[食記][中西] 小雨咖啡 | 台灣咖啡館
[自家] 海安路小雨咖啡咖啡流水席免費喝到飽 | 台灣咖啡館
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抱歉各位朋友們,今天沒有漂亮的照片,也沒有假鬼假怪的閒話 ... | 台灣咖啡館
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