台北美食 | 台灣咖啡館
二樓是沒有欄杆的,加上店裡保留了許多原貌,感覺很不適合帶孩童一起來。菜單MENU.飲品以手寫列在紙上,吃的小點心則是寫在黑板。
台北文山區河堤邊的特色咖啡館 Ruins Coffee Roasters 小廢墟烘焙工作室,是 小破爛咖啡館 Cafe Junkies 之後的新作,從廢棄倉庫進行空間改造,獨特的頹廢美讓它在2016年底,獲得台北市都市更新處辦理的「老屋新生大獎」銀獎,是政大文青們在校園附近的隱藏版秘密基地。
我時常經過這條木柵路,卻總是咻~的直接經過,某天被紅綠燈擋住,才注意到這裏怎麼冒出了間咖啡店?!
這裡離捷運木柵站稍微有幾百公尺距離,出了信義快速道路往動物園也不是這方向,在這樣的神秘地帶居然開了間自家烘焙咖啡館,還是這麼有特色的店,果然是連在地人都不見得知道的隱藏版咖啡館啊!
推開門,時間感立即捲來。
店家集結一群喜愛木工和舊材的好友,一起設計、規劃並親手為廢墟進行改造。
荒廢超過二十年的廢料倉庫,在改造中被保留大部份廢墟結構,團隊也特別選用舊材作為家具的主要材料。
近幾年,老宅變身的咖啡館,越來越受喜愛。
或許正是因為種種不完美的痕跡,記錄了隨著時間自然生成的粗糙,反倒賦予了無法取代、難以複製的獨特溫度。
和日系文青風、小清新風格、工業風等等不同,每棟老屋子有複製不來的靈魂。
老房子有只屬於它的故事,等著窩在裏頭的人,靜靜和它對話。
因為團隊保留了廢墟的大部分結構,Ruins Coffee Roasters 屋內的格局非常獨特。
小廢墟咖啡館的名字就有個「小」字,店內空間自然大不了,有兩層樓卻沒法容納太多人。
這面...
【台北食記】Ruins Coffee Roasters 小廢墟咖啡文山木柵讓人 ... | 台灣咖啡館
台北美食 | 台灣咖啡館
木柵咖啡小廢墟》倉庫改建老屋新生的個性咖啡廳,文山區手沖 ... | 台灣咖啡館
那些學校附近的迷人cafe - 只有「政大」旁才有的舒適愜意 ... | 台灣咖啡館
Ruins Coffee Roasters小廢墟咖啡:木柵IG超人氣咖啡館,老 ... | 台灣咖啡館
Ruins Coffee Roasters | 台灣咖啡館
台北文山-小廢墟咖啡館 | 台灣咖啡館
【台北木柵】在廢墟裡喝咖啡吧Ruins Coffee Roasters小廢墟 ... | 台灣咖啡館
台北文山。Ruins Coffee Roasters︱木柵小廢墟咖啡,特色 ... | 台灣咖啡館
台北市【某咖啡 Mau Coffee】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:某咖啡MauCoffee縣市:台北市詳細地址:台北市大同區承德路三段183號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制...
台北市【風箏人咖啡】或許有限制時間、或許有插座
咖啡廳名稱:風箏人咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市文山區景豐街48巷1號營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時間是否有...
台北市【小公寓】或許有限制時間、有插座
咖啡廳名稱:小公寓縣市:台北市詳細地址:台北市文山區指南路二段56號2樓營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時間是否有...
台北市【引路咖啡】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:引路咖啡縣市:台北市詳細地址:110台北市信義區虎林街202巷25號1樓營業時間:12:00~18:00,週一休用餐是否...
台北市【真的咖啡 Zhen De Coffee】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:真的咖啡ZhenDeCoffee縣市:台北市詳細地址:台北市文山區萬隆街19巷1號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限...
新北市【深坑 Arc Cafe】、
咖啡廳名稱:深坑ArcCafe縣市:新北市詳細地址:新北市深坑區文山路二段126號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷...
台北市【享窩咖啡】或許有限制時間、有插座
咖啡廳名稱:享窩咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市文山區指南路二段32號2樓營業時間:10:30~20:00用餐是否有限時:或許有...
新北市【癈墟】或許有限制時間、有插座
咖啡廳名稱:癈墟縣市:新北市詳細地址:新北市中和區民有街49號1樓營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時間是否有插座:...
台北市【5sensescafe-萬芳店】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:5sensescafe-萬芳店縣市:台北市詳細地址:台北市文山區興隆路三段112巷2弄25號營業時間:用餐是否有限時:沒...
台北市【阡日咖啡供應所KŌFĪ SUPPLIER】、
咖啡廳名稱:阡日咖啡供應所KŌFĪSUPPLIER縣市:台北市詳細地址:台北市大同區赤峰街41巷1-4號營業時間:用餐是否有限時:是...
台北市【天島咖啡TenshimaCafe】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:天島咖啡TenshimaCafe縣市:台北市詳細地址:台北市文山區羅斯福路六段311號營業時間:週一公休用餐是否有限...
台北市【雨聲咖啡】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:雨聲咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市文山區景華街28號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插座:或...
台北市【舒咖啡】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:舒咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市文山區木新路三段142號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插座...
台北市【羊羽咖啡自家烘培】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:羊羽咖啡自家烘培縣市:台北市詳細地址:台北市文山區辛亥路4段239號營業時間:7:30-22:00用餐是否有限時:沒...
新北市【wow cafe'】或許有限制時間、沒有插座
咖啡廳名稱:wowcafe'縣市:新北市詳細地址:新北市深坑區昇高坑路30號營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時間是否有插...