Grandpa Tea 爺茶 | 台灣咖啡館
【GrandpaTea爺茶】手作茶飲專賣店,為了讓更多年輕人能夠懂得品鑑「茶」這個傳統飲品,復興真正「飲茶」之美好。從臺灣自產的優質茶葉開始精選,進而 ...
品質保證【GRANDPA 爺茶】的每日基底茶湯,是以嚴謹的數字做為沖泡標準,每一種茶葉有相對應的溫度、時間與份量。如此,原葉茶葉才會自在地展開。 嚴守4小時就更換茶湯,堅持讓消費者喝下處於「最佳狀態」的茶,不計成本地對抗市售的廉價茶飲,回歸喝茶真正的健康本質。 講究,絕不馬虎。除了原葉沖泡外,在製飲的過程我們強調「人工現搖」,次數控制在五下,融合冰塊、蔗糖,不讓冰塊融化太快,稀釋茶湯滋味。 而,爺茶的甜味,除全面使用「蔗糖」外。部分茶飲更加入臺灣自產無抗生素無添加糖的純正蜂蜜,經過多次嘗試調配,成為有別於市面上,口感極佳、健康無負擔的極品茶飲。
作為茶飲專賣店,有別於市面上以劣質茶葉或茶精。在爺茶裡的茶種,您都可以找到他們在台灣的產地。堅持公開產地是我們對於茶的尊敬、對客人的尊重,加以專業的泡茶技術,在【GRANDPA 爺茶】喝下的每一口茶,都包含了真實、健康與道地。
來自於南投中寮,位於處山區環境未遭汙染,空氣清新水質清靜。蜂場堅持以最自然的農法養蜂,相信好的蜂蜜取決於好的蜜源,因此,在荔枝盛產的林間,不餵食蜂蜜抗生素,讓蜜蜂自然地採集。 天然的蜜成為了爺茶的招牌飲品,取代果糖或蔗糖,讓爽口的蜂蜜與茶的清香做巧妙的融合,並提供健康無比的茶飲選項。
選用來自臺南柳營,全台第一支由酪農自產自銷的鮮乳品牌,不使用大廠調整加工及添加奶油、奶粉、寡糖等,來增加牛奶香濃的口味的方式。完全使用100%純生乳,絕不添加香以增加鮮乳口感,更不以添加防腐劑的方式延長產品保存期限。 使用如此堅持的鮮乳,也驗證了我們對飲品的用心,您可以在鮮奶茶系列或咖啡系列內,品嚐到這一份香醇的風味。
茶來張口【GRANDPA 爺茶】擁有著親切且專業的茶飲服務,不僅專注製作於每日的茶飲基...
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台北市【爺茶 GRANDPA】沒有時間限制、或許有插座
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台北市【Cho cafe如固咖啡】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:Chocafe如固咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市萬華區昆明街119號營業時間:週三公休,日~四08:00~18:00,五~六...