來份特別的療癒系下午茶吧！「恩寵花園」為忙碌生活覓一處 ... | 台灣咖啡館

2019年1月31日—「療癒」是「恩寵花園」最有特色的地方，也是Karen花最多心思的部分，她希望透過自己對...Karen運用所學的科學與新知，打造療癒咖啡館.

你聽過在咖啡店除了品嚐飲料、享用甜點以外，還提供「心靈SPA體驗」嗎？隱身台北巷弄中的「恩寵花園[1]」是一間同時療癒身心靈的風格咖啡館。有別於附近車水馬龍、熱鬧喧騰的中山商圈，以明亮白色系為主的「恩寵花園[2]」就靜靜座落在許多文青小店林立的赤峰街巷道內，這裡也是上班族們選擇「暫離」忙碌生活的療癒綠洲。（延伸閱讀：透過「療癒系瑜伽」離開焦慮！心理師教妳生活的放鬆之道[3]）

大片透明落地窗格外，是店主黃稚倫（Karen）精心陳列帶有海島度假風情的室外沙發座位，走進店內，右側牆邊還特別設立「壓力垃圾桶」、「療癒閱讀區」、「藝術療癒專區」等一般咖啡店少見的身心靈舒壓特區。這些都是畢業於台大腦與心智科學研究所的她匠心獨運的巧思。

這個slideshow需要JavaScript。

Karen 笑說自己的人生職涯規劃從未有過「開間咖啡店」這個選項，過去從事 12 年行銷工作的她，原本只是一位單純愛喝咖啡的常客，為何會「誤打誤撞」當起咖啡店老闆？「因為我常去喝咖啡的咖啡店老闆某天突然問我『妳要不要也開間咖啡店？』」，一句聽似玩笑話的大膽詢問，竟意外開啟她的創業計畫。（延伸閱讀：放棄廣告設計，捲起袖子當甜點師傅！90 後創業女孩 Tina：「甜點是我表達自己的方式！」[4]）

Karen 提到在創業之前，本也是一位競競業業的上班族，但長時間處於高壓的行銷工作所累積的疲倦與壓力，卻非短暫假期足以緩解，「我感覺人生像緊繃太久的橡皮筋一樣，變得彈性疲乏」，因而她決定暫離職場重拾學生身份，也一圓夢想許久的大腦科學相關學程。

在完成台大腦心所課程後，她正在思索是否要重回行銷領域，還是轉職投入與腦科學相關的心理諮商類型工作，「沒想到意外多一個開咖啡店的選項」，Karen 的開店想法和多數因為喜歡咖...