午營某營就來坐的厝邊咖啡館 午營咖啡 | 台灣咖啡館
2016年9月23日—週二下午來到台南東區,住宅區內T字路口中央有一間咖啡館,店名取作午營咖啡,台語是「有空」的意思。而我知道這間店是因為主人之一的 ...
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週二下午來到台南東區,住宅區內T字路口中央有一間咖啡館,店名取作午營咖啡,台語是「有空」的意思。而我知道這間店是因為主人之一的劉致昕,當時他以自由新聞工作者的身分,為雜誌社採訪關於206台南地震的民間專題。
這裡是他與政大同學林維岳及林胤君一起經營的空間,維岳主要負責吧檯飲品、胤君於廚房料理甜點鹹派,致昕則主外處理活動企劃及資源整合。房子前身是他母親所經營的旅行社,搬遷後致昕便找來曾各自在咖啡館工作過、並懷抱自營夢想的兩位同學一起投入開店。
分別主修外交、會計的三人,希望承襲原先旅行社在社區二十年來扮演的匯流角色,並融入自我主張,把熱衷的社會議題引入咖啡館,透...
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