台北 | 台灣咖啡館

2020年7月15日—新生南路、和平東路口的小兒科診所旁，有一家咖啡館「跳舞山羊」整經常可看到客人帶著書本或筆電、悠閒地坐在落地窗前喝咖啡。早期剛開幕 ...

新生南路、和平東路口的小兒科診所旁，有一家咖啡館「跳舞山羊」 整經常可看到客人帶著書本或筆電、悠閒地坐在落地窗前喝咖啡。

早期剛開幕時，愛喝咖啡的橋媽就來光顧過幾次。 可能新開幕的關係，咖啡沖煮的品質很不穩定，有時苦澀、有時溫度不夠，且餐點也差強人意。 (當時心想，這家店肯定撐不了多久)

想不到，三年過去了，跳舞山羊生意卻很穩定，餐點內容也更換過了。 想必老闆是有傾聽顧客的聲音。

在好奇心驅使之下，橋媽帶著兩兄弟再度前往。

今天點了元氣早午餐套餐、花醬燻雞佛卡夏套餐、舞羊燻雞青醬義大利麵。 餐點選擇雖然不多，但無論是擺盤或者味道，都比之前進步許多。

尤其是佛卡夏，像剛出爐般，溫溫熱熱的。抹了花生醬，夾了燻雞、新鮮番茄和爽脆的生菜，非常美味。

義大利麵的麵條偏軟，但份量充足、味道也很不錯。

早午餐很澎派，生菜、麵包、德式香腸、炒蛋、水果應有盡有。

套餐附的精品美式咖啡，香醇、微酸、喝起來還算順口。

另外，今天遇到應該是老闆吧？開朗健談、服務態度又很親切，給人好印象！ 環境舒適、用心經營的店家，值得肯定。

【元氣早午餐套餐】 【舞羊燻雞青醬義大利麵】 【迷迭香佛卡夏 花醬燻雞】

【精品美式咖啡】

題外話，「跳舞山羊」這店名很可愛，是吧？！ 但其實跟咖啡的起源有關喔！

傳說西元六世紀 在衣索比亞高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人

有一天他在趕羊時 發覺有幾隻突然變得很活潑、四處蹦跳，像在跳舞，讓他覺得很奇怪。

仔細觀察後...