新北永和,永安市場站的3C CAFE ,一個舒適寬敞的空間 | 台灣咖啡館
這次來到新北永和-永安市場捷運站的3CCAFE,我喝了精品咖啡豆-巴拿馬・巴魯火山,經過白蜜處理(最接近水洗的蜜處理,具明亮和透明感的特徵), ...
這一天,下午的一場大雨猛然襲來,並沒有澆熄我想出門看書的心情,但卻讓我懶於精心打扮,於是等到雨小一些後,我就穿著夾腳拖出門。不過這樣的穿搭可不適合到過於精美的咖啡網美店待著,需要找一間人不是太多,又不是太起眼的小店才行,想著想著,我就想到上次在家附近閒晃而意外發現的一間小店—— 3C CAFE ,在 7–11 旁的小巷內,若非這般閒晃,我可能難以注意到。
店門口有吸煙區 3C CAFE 老宅活化一進到店內,老闆就親切地問候,並親自為我端上茶水和餅乾到二樓,還特別告知 Wifi 的密碼,讓人覺得特別貼心!此外,餅乾居然是我最愛的比利時蓮花脆餅,這餅乾帶有肉桂的味道,我個人覺得很適合搭配咖啡,更讓我對這間咖啡店的印象大加分!
這間店目前才經營四個月,我原以為是一間新店,但在網路上搜尋之後,才發現原本店址應該是在永和的福和路,但不知什麼原因遷到此地,整個店內的風格和店招牌設計都與之前不同,唯一相同的似乎都是「老房改造」。
新店面有兩層樓,裝潢較為寬敞許多,擺設還不多,有一個小空間甚至可以用來開會做簡報或是多人聚餐!
適合聚會的小空間我個人認為若是一個人來此看看書喝杯咖啡,的確是很適合的地方,不過不知是否人多時會吵一些就是了。
單品咖啡的選擇依照慣例,來到咖啡店必點一兩杯咖啡,而這次我也來了兩杯單品。
巴拿馬・巴魯火山來自可托瓦莊園的咖啡豆,經過白蜜處理(最接近水洗[1]的蜜處理[2],具明亮和透明感的特徵),喝一口後,我個人覺得黑巧克力味道較為濃厚,帶有一點點葡萄酸,溫度變低後,酒香風味[3]就較為明顯,整杯咖啡是醇厚的風格,若你是喜歡厚實的味道,那這杯不太酸也不會太苦,將會是你的首選。
喝完咖啡後會習慣性地聞聞杯底,也會呈現另一種香氣,而這款巴拿馬的咖啡[4...
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