博客來 | 台灣咖啡館
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書名:7-ELEVEN經商之道,語言:繁體中文,ISBN:9789862721452,頁數:272,出版社:商周出版,作者:鈴木敏文,譯者:劉錦秀,出版 ...
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推薦序1
掌握經商的「地奇」,增添消費者的福氣∕趙義隆
流通業的從業人員,每一個人都會累積許多的「地奇」(DIKI: Data資料【D】,Information資訊【I】,Knowledge知識【K】,Intelligence智慧【I】);也許他會自謙地說:「流通業千變萬化,我還稱不上是專家。」但是這些「地奇」總是會變成工作和生活中的一部分,不知不覺好像呼吸一樣自然。
舉例來說,流通業有一句名言:「零售店有三個關鍵成功因素(KSF):地點、地點和地點。」這句話有一部分是玩笑,有一部分則是強調:「找到好地點,就是成功的一半。」但是什麼才叫做「好地點」呢?以資料(D)來說,黃金三角窗店面,面臨四十米、三十二米馬路,可使用面積二十三坪,月租金十五萬,就適合來開一家便利商店或服飾店嗎?這些資料當然是不夠的,還要多蒐集資訊(I),譬如一百米與一公里商圈內的競爭者如何?鄰近店家的營收和店租是如何?顧客前來的動線和交通方式又是如何?有了這些資訊之後,就自然地會往上一層的知識(K)和智慧(I)思考,也才能正確掌握什麼是好地點(know-what),如何經營一個好地點(know-how),以及如何持續發揮競爭優勢(know-why)。
這些DIKI,初步看起來,多半和從事的領域(Domain)有關,例如以業種(Kind of retailers)來分,則有生鮮食品、服飾、眼鏡、電器、電腦、通信或3C等等,若是依照業態(Type of retailers)來分,也會有精品或是量販,產品線要寬廣或是集中,全套服務到完全自助等經營方式。總合來說,DIKI中越是基本的資料與資訊,越是與零售業個別的領域有關,往上層走,遇到越是要活用的知識和智慧,則往往會跨越個別的業種和業態。也就是這樣的緣故,許多對流通有興趣的讀者和消費者,可以從沃爾瑪(Wal-Mart)、安麗直銷(Amway)、東森購物、亞馬遜書店(Amazon.com)學到頗多心得,而不必然要有親自消費或是參與同業經營的經驗。
再用流通業另一句名言來說:「Retail is detail.(零售業就是注...
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新竹市【過日子咖啡館】、
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台北市【貳月咖啡】沒有時間限制、或許有插座
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台北市【坐坐咖啡】或許有限制時間、
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台北市【杯盃 PuiBui】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:杯盃PuiBui縣市:台北市詳細地址:台北市信義路四段30巷48號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插...
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台北市【I/b/t coffee】、
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屏東縣【Bonbon Cafe】或許有限制時間、沒有插座
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彰化市【Loca Caf'e】或許有限制時間、有插座
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台北市【良日激動所(已遷址)】有時間限制、或許有插座
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