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台灣為什麼不趕快引進HARBS呀?他們家真的很受台灣人歡迎耶
唉~目前想吃HARBS只能飛去日本[1]囉~(以上純屬個人許願)不過 如果想吃HARBS招牌的『水果千層蛋糕』
我意外發現在忠孝復興站附近的折田菓舖做的口味跟HARBS極為相似!
水果千層蛋糕的死忠支持們可以試試看
說不定跟我一樣覺得吃完一解相思之苦
折田菓舖的店面佈置簡約、乾淨
僅有掛簾看得出微微的日式風格
聽說他們的主廚折田先生是道地的日本[2]人我有偷瞄到他在開放式廚房忙碌的身影,覺得他超帥的耶
座位間的位置也隔得很開
不會有擁擠的感覺 ▼
低消是一人一款茶飲
我們選擇了日式焙茶和煎茶
無糖的日式茶飲搭配甜點超讚
(茶飲類菜單 ▼)
蛋糕部分有好幾款我們想嘗試的
一時間有點無法決定(選擇障礙發作中)
最後點了一個我朝思暮想的『水果千層蛋糕』
和季節限定的『日式草莓蛋糕』▼
水果千層蛋糕 NT.200HARBS的千層蛋糕最吸引我的是卡士達醬和水果的甜度
甜而不膩的平衡感非常絕妙
尤其是...
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