【宜蘭甜點】奇異鳥咖啡Le KIWI Café 法式下午茶蛋糕咖啡 ... | 台灣咖啡館
在宜蘭運動公園旁,有一片草地、一間小咖啡館,他的名字叫奇異鳥,奇異鳥這名字來自紐西蘭,而店主也是從紐西蘭回到家鄉,堅持用最好的原物料,依季節性與 ...
在宜蘭運動公園旁,有一片草地、一間小咖啡館,他的名字叫奇異鳥,奇異鳥這名字來自紐西蘭,而店主也是從紐西蘭回到家鄉,堅持用最好的原物料,依季節性與小農配合,做出無毒安全又好吃的蛋糕和茶點。來這裡吃蛋糕喝下午茶,帶著電腦或一本書,享受一個下午寧靜的放鬆與悠閒。
奇異鳥店名的由來,來自於古老紐西蘭的南北兩島上古老的鳥類品種,奇異鳥是那裏原本住著很多當地特有的鳥類之一,但漸漸隨著人類開墾的腳步,大多數無翼鳥都絕跡了, 只有奇異鳥是唯一倖存下來的無翼鳥。因而將店名取為奇異鳥,作為象徵。
Le Kiwi cafe 前面是個大草皮,孩子們可以盡情奔跑
室內空間蠻大的,室內外空間可以容納許多客人
奇異鳥咖啡的導師一位法式甜點師傅, Mr. Praseuth Luangkhot , 朋友都叫他 JJ。來自陽光燦爛的夏威夷,JJ師傅在夏威夷連續多年拿下最佳甜點、消費者票選金牌等大小獎項, 堅信對食材安全把關的責任感,讓他多年來備受市場肯定。幾次來訪台灣後發現消費者對甜點喜愛讓他很感動, 從而決定將他在夏威夷的最著名巧克力金字塔及經典紐約起士蛋糕等帶回台灣, 並結合在地團隊共同開發出更多好吃、安全、純粹的好食物, 希望台灣也能同步享受來自夏威夷的美味!—-文字取自奇異鳥FB官網[1]
巧克力金字塔,結合比利時嘉麗寶苦甜、香醇兩種巧克力的完美比例,是店內甜點師傅JJ最得意的經典之作,喜歡巧克力的朋友一定要試試!
冰櫃裡有許多特色甜點,都是店家自己做的,有幾樣特別的甜點可是外面沒賣的
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