[食記] [苗栗苗栗] 核果子烘培屋(至公店)- | 台灣咖啡館
2020年12月30日—[食記][苗栗苗栗]核果子烘培屋(至公店)--生日蛋糕篇.7460.
核果子烘培屋一共有兩家店,
一家是在至公路上,另一家則是在府東路上.
當天到訪的是至公店.
對面就是鐵皮屋麵店.
一進入店家,右手邊是店家的櫃台,中間是甜點區.
這是最左側的麵包架,有一些已經包裝好的麵包.
這是一進店門口的左手邊.
夾子與盤子野放在這一區.
藍莓(8吋/530元)
店家的蛋糕口味有榛果,黑森林,水果,芋泥,藍莓,牛奶糖,黑糖麻糬,草莓布丁......等.
水果,芋泥,藍莓價位最低是530元,其餘八吋蛋糕最高價位是580元,也蠻平價的~~
當天老媽選的是藍莓口味.
雖然是藍莓口味,不過,上面倒是很多種水果.
上面有櫻桃,奇異果,水蜜桃,鳳梨片,葡萄.
背後還有白巧克力,蛋糕上方有淋上藍莓醬汁.側邊還有黑巧克力.
裡面的海綿蛋糕是巧克力口味的,口感非常地軟綿,
上層的內餡市布丁,下層則是藍莓果醬.
藍莓果醬會比較甜一點,但是,裡面還有藍莓的顆粒哩!
若是與巧克力蛋糕一起合吃,甜度就會剛剛好.
鮮奶油吃起來也挺順口的,
老姐超愛店家的鮮奶油,直說到底是怎麼做的,怎麼會這麼美味呢?
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