【台北食記】RUFOUS COFFEE 咖啡人心中的經典名店自家烘 ... | 台灣咖啡館
咖啡豆皆是自家烘焙,一台價格比車還貴的烘豆機擺在店裡,閃閃發亮.RUFOUS調和咖啡—150元.雖然我對非洲豆子情有獨鍾,但在菜單上很難不注意到RUFOUS ...
各個領域中,都有一些被稱為「經典」的名詞
初出茅廬、見識尚淺的我,很喜歡請咖啡師推薦心中愛店
雖然只有小樣本的數據蒐集,台北這三家卻是榜上有名:RUFOUS COFFEE、Coffee Sweet、沛洛瑟
嘿,每家都值得朝聖呀
RUFOUS COFFEE
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:台北好喝手沖咖啡推薦,義式咖啡據說也很厲害
店址位在復興南路二段、靠近和平東路,旁邊就是國立台北教育大學
從捷運科技大樓站走過來約5分鐘路程,停車位不算少,請在路邊隨意找
低調樸實的外表,隱含著濃濃文人氣息,雖然在咖啡界已有極高知名度,但店內客人以附近居民為主,跟我一樣專程跑一趟的好像不多。
一人獨自坐在吧台四處張望,情緒有些亢奮,畢竟是來朝聖
像是初次踏進森林的小白兔似的,張大眼想吸進更多光景
每樣杯具、每組器材彷彿都藏有極大生命力,很難不盯著看得入迷
基本上《RUFOUS COFFEE》也是一家不限時咖啡店
部份座位才有插座,提供無線網路wifi,但假日是沒有網路的,這點我打開電腦後才知道。
轉個念想想,既然來到一家如此經典的咖啡店,應該專注於眼前的黑色液體,不該被任何事物分心才是
*延伸閱讀-台北不限時咖啡店懶人包(目前已累積超過100家)[1]
《RUFOUS COFFEE》菜單如下,每人低消為一杯飲料
(1)台北公館湛盧咖啡@ 柚子寶說 | 台灣咖啡館
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