Amour阿摩爾烘培坊 | 台灣咖啡館
2012.12.25發表於天空部落位於台中的"Amour阿摩爾烘培坊"堅持以"低糖"、"健康"、"手工"
2012.12.25 發表於天空部落[1]
位於台中的"Amour阿摩爾烘培坊"堅持以"低糖"、"健康"、"手工"為主, 製作出了許多甜點, 在台南的我一直沒時間北上, 沒想到竟然有機會在家吃到"Amour阿摩爾烘培坊"的點心啊!! 滿滿一箱裡有著"Amour阿摩爾烘培坊"的2種口味的黃金牛角麵包和3種口味的香酥脆餅,
"Amour阿摩爾烘培坊"的黃金牛角麵包有6種口味可供選擇, 而這次體驗的是巧克力和起士口味, 一甜一鹹剛剛好!! "Amour阿摩爾烘培坊"家以純手工六道工法, 完美呈現牛角的Q勁與紮實, 利用天然進口奶油取代一般市面常用的酥油, 讓食用的人可以吃得更健康,
黃金牛角麵包(巧克力) "Amour阿摩爾烘培坊"家的"巧克力牛角麵包有33%、55%、75%的區分, 這次體驗的是33%的巧克力牛角麵包, 深咖啡色的外皮上帶著顆粒狀的點點巧克力豆, 宛如螃蟹般外型有著彎彎的2端角, 輕輕從中撕開, 巧克力內餡馬上跑出來跟大家見面, 光吃外皮只有淡淡的巧克力香氣也沒有過重的甜味, 搭配上裡頭的巧克力內餡和表皮上的巧克力豆, 讓巧克力牛角麵包在嘴裡咀嚼時, 迷人優雅的巧克力香氣馬上充滿整個嘴吧, 烤過後牛角麵包表面變得更為脆口, 慢慢在嘴裡咀嚼品嘗, 感覺香Q有勁,
References 天空部落 (blog.yam.com)
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