台北南京復興咖啡廳「貝克宅」 | 台灣咖啡館
2020年12月12日—台北南京復興咖啡廳「貝克宅」|甜點、貓控天堂,帶本書和筆電享受慵懶氛圍的下午。.前幾日終於按捺不住那顆嗜甜如命的心,前往聞名許久 ...
甜點是種心情調節劑,也為生活必需品。時序邁入草莓產季,各種採用草莓製成的甜品,從戚風蛋糕、磅蛋糕、布丁到塔派類等不斷佔據我的視線,前幾日終於按捺不住那顆嗜甜如命的心,前往聞名許久的「貝克宅 Roasting House」。
空間氛圍鄰近南京復興捷運站的貝克宅靜靜佇立在被綠意籠罩的小巷內,早晨剛下過一場小雨空氣清新的讓人陶醉,貝克宅店門口擺了老舊綠色信筒還有手寫木板有種含蓄的懷舊感,玻璃窗用淺色調木頭分割出不同大小的方塊展現低調的裝飾。
踏入 1F 座位區發現貝克宅用各種不同款式、規格的桌椅傢俱堆疊成整齊但又有層次的風格,幾乎不例外選擇木料作為主要材質,多了適合休憩的舒適氛圍,而從側邊的窗戶望進去能窺見店員在裡頭忙著烘豆,是店內另外一道獨特的景色。
穿越狹窄的長階梯能看見每個人穿梭在廚房吧台各個角落忙著開店準備,肉桂捲誘人香氣瀰漫整間屋...
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