咖啡,是另一種鄉愁- 府城人文風華 | 台灣咖啡館
![咖啡,是另一種鄉愁- 府城人文風華](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
2012年3月9日—〈魚羊鮮豆〉的老闆林承光,早年喜愛咖啡,研究咖啡、烘焙咖啡,因而調理出一杯讓人飲之難忘的咖啡,最後開了這家店,這一路走來二十幾年, ...
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魚羊的咖啡, 是另類的蛋白脢, 催化咖啡重症患著, 思念台南的味道。
花的季節舞曲
東豐路,是季節的道路,花與葉的開放,像輪番上陣的城市舞曲,在府城裡唱著季節協奏曲。初春來時,小葉攬仁樹,會悄悄地換上嫩綠的的新衣,一層層,像爬高樓一樣,撐開一片片葉的平台,然後,把樹身張成一朵傘。當小葉攬仁的綠葉,手拉手站出一整排綠意,妝成背景之時,木棉花,也騷動了。三月的木棉花,一個個迸出火紅的花朵,碗大的紅潤,搶攻藍天的版圖。光禿禿的樹身,只有橘紅、橘紅、更橘紅的宣告著春天燃燒的生意,走過東豐路的橘色隧道,每個人的臉,彷彿也漾滿橘色的笑意。
然後,黃花風鈴木,是另一波忍不住的春天,在不經意間,它早就搶攻另一波路段,而且,黃花來時,是無預警的波濤洶湧,讓人一抬頭,看到那美艷金黃,只能「哇!」大大驚嘆一聲。黃花風鈴木,是慧星般的花朵,花落得早,如果你錯過那燦爛花期,它便在無言的早晨,一一殞落,只留一地金沙鋪地似的花影,讓你低迴惆悵。賞花要即時呀,季節的東豐路這樣提醒著你,花謝花飛飛滿天的曼妙,唯有來這條路,你才能懂。
在咖啡香裡,捕夢
在東豐路,除了賞花是一奇之外,春末夏出,還有一奇景可玩。當木棉花果實成熟時,飛絮會因迸出的果實,飄散出來, 晏殊的詞說:「春風不解禁楊花,濛濛亂撲行人面。」木棉花也有這般光景,透過稀薄的陽光折射,每朵輕飄飄的棉絮,都像夢,迷濛。循著這夢一樣的腳步,我找到了這家咖啡店:魚羊鮮豆。
樹下的店家,樸素且不起眼,但從中飄散出來的咖啡香,實在太迷人。這家店引我注意的原因是因為它和我在歐洲拜訪過的一家小店十分神似,小店在維也納DEMEL的轉角,那家小店是我第一次品嚐薩荷蛋糕Café Sacher的地方。魚羊鮮豆有那種老咖啡香的顏色與氛圍,而且,咖啡是行家首選,所以,特別惹人流連。每每春天三月,坐在向著東豐路的咖啡座,閒啜拿鐵是城市裡最極品的享受。東豐路的店家,年年春來就會受會讓木棉花絮滿天飛揚的情景騷擾一次,心情無法像我一樣悠哉地隨輕絮飛揚,所以,為了解決空氣品質,就時時...
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Re: [問題] 魚羊鮮豆的女店員態度有改善嗎? | 台灣咖啡館
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台南市【魚羊鮮豆】、沒有插座
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台南市【私人藏豆 Coffellection】、
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台南市【TreesWind 樹有風精選咖啡豆專賣店】、或許有插座
咖啡廳名稱:TreesWind樹有風精選咖啡豆專賣店縣市:台南市詳細地址:台南市中西區府前路一段333號營業時間:用餐是否有限...