台北【元食cafe】高品質台灣手沖咖啡和必吃預約prime頂級肋 ... | 台灣咖啡館
2015年4月6日—在一般的咖啡店大概只能喝到巴西、義大利、衣索比亞...等知名國際豆種.卻很少人去細細品味台灣自有的咖啡豆.也因為稀少所以價格不斐,但也 ...
在台北信義區新開了一間在巷子裡的私人廚房,常常在包場不開放,營業時間很不固定,
平日的下午時段才是他們開門的時間,所以一般上班族比較難遇的到,假日的話可能就要碰運氣囉!
晚上的話要碰運氣,看老闆有沒有在餐廳,若沒有在餐廳大概都是在準備食材的地方了。
老闆本人非常有想法與生活品味堅持,整間店的裝潢走北歐極簡原木風,沒有華麗的擺設,不走譁眾取寵路線
只有原本『純粹』的木頭家具, 想要讓客人簡單純粹的體驗一杯好咖啡,非常地文藝風,
來到這裡可以感受到非常強烈的文人風和文人老闆的個人精神。
就連牆上的風景照都是老闆本人去攝影的,散發出一種恬淡自然的生活態度。
這裡的桌數不多,大約只能容納20個人,但是卻有異常寬敞的空間
很適合幾個人來這裡喝咖啡吃甜點打發時間,跟客戶來此談生意還有免費wifi
元食cafe以分享台灣好物的概念而經營
主要以特色咖啡豆、台灣高山茶、蜂蜜、養生茶類與手工點心作為主要項目
手沖咖啡有分為阿里山日曬豆、蜜處理豆、以及水洗豆
還有特別從石壁(台灣海拔最高的咖啡產區)的中烘焙咖啡、淺烘焙豆,與魚池的水晶咖啡
在一般的咖啡店大概只能喝到巴西、義大利、衣索比亞...等知名國際豆種
卻很少人去細細品味台灣自有的咖啡豆
也因為稀少所以價格不斐,但也更能品嚐出台灣的原味.....
真正的好咖啡是喝原味就覺得順口好喝,不苦不澀,也不會產生心悸。
我很愛他的阿里山蜜處理,如同名字一樣,聞起來有淡淡的蜂蜜香,入口之後很圓潤帶有淡淡的甜味
完全沒有一般咖啡的苦澀味,我覺得這是一種甜咖啡的表現。
這裡很適合來追求手沖咖啡的極致品味的人來品嘗,即使不太懂咖啡的人,也會驚訝於這裡的咖啡顛覆對以往義式咖啡的想像。
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高雄市【KAFEi 珈品咖啡-建國店】沒有時間限制、或許有插座
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高雄市【Lino coffee roastery】、
咖啡廳名稱:Linocoffeeroastery縣市:高雄市詳細地址:高雄市鼓山區河西一路1591-11號營業時間:用餐是否有限時:是否有插...
台北市【元食cafe】、
咖啡廳名稱:元食cafe縣市:台北市詳細地址:110台北市信義區逸仙路42巷17號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷...
高雄市【珈品豆行KaFei】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:珈品豆行KaFei縣市:高雄市詳細地址:高雄市鳳山區新富路480巷8號營業時間:上午9:30-晚上20:00用餐是否有限...
新北市【米若可coffee】、
咖啡廳名稱:米若可coffee縣市:新北市詳細地址:新北市永和區大新街18號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運站...
桃園市【米諾咖啡館】、
咖啡廳名稱:米諾咖啡館縣市:桃園市詳細地址:桃園縣大溪鎮僑愛一街6巷15號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷...