新光三越南西店星乃珈琲店Hoshino Coffee 日本人氣 ...

從日本夯進台灣的「 星乃珈琲店 Hoshino Coffe[1]」，進駐新光南西店 4 樓，所有傢俱及餐具皆由日本空運來台，復古、質感的用餐環境，身穿整齊制服的服務生，簡直神複製日本店。雖然說主打的是窯烤舒芙蕾熱蛋糕，但我卻偏愛它們家的歐姆蛋烤飯。

店外的餐點模型樣子看起來超可口，從焗飯、義大利麵、三明治、舒芙蕾及飲料都看起來令人超想吃。不過因為星乃珈琲店是間人氣排隊，想要輕易吃到除了一開門就來吃，不然現場定位都是要等個一小時起…，光等就餓翻了，進到餐廳點餐更超容易失心瘋亂點哈哈！

訂位&現場候位人數查詢：請點我[2]

這蒙布朗舒芙蕾看起來很厲害！！！

店內裝潢以沈穩的咖啡色及深木質色系的餐桌為主，漂亮的吊燈，質感落地燈，裝潢細節搭配店內營造的黃光，帶有日式咖啡屋的懷舊感。

勃根地牛肉舒芙蕾歐姆蛋焗飯 $320

以前就在日本吃過蛋包飯，當時覺得日式洋食太好吃！但星乃珈琲店的蛋包飯是進階版的「舒芙蕾歐姆蛋焗飯」，什麼叫做舒芙蕾歐姆蛋焗飯呢？從可愛的蓬鬆外觀就先令人眼睛為之一亮，入口後像是法式料理、分子料理中的泡泡口感，吃起來內層是入口即化、充滿空氣感，加上有點老皮嫩肉外皮口感的蛋皮，在別的地方根本完全吃不到也沒有吃過！只覺得這口感貞德神奇的好吃，我超級超級愛～！

裡頭的牛肉塊牛肉味很重，調配的醬汁相當有香氣，偶爾還可以吃到菇類。邊吃邊跟朋友一直讚賞，不禁覺得我們超浮誇，但真的認真好吃拉！

窯烤舒芙蕾熱蛋糕 $200 + 冰淇淋 $50

星乃珈琲店的舒芙蕾主打 100% 純天然奶油及法國鮮奶油調製而成，對原料相當講究。我們點了一份基本款舒芙蕾，厚...